Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Салат с рисом ''Сытая зима'' 

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост. 

Всё, ну, очень, элементарно. 

3кг. спелых помидор 
1кг. перца болгарского 
1кг.репчатого лука 
1кг. моркови 
1стакан риса (250гр.гранённый) 
100 гр. сахара 
400гр. растит.масла уксус 9%-по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по вкусу, как салат и оставляем на 15 мин. Через 15мин. доводим до кипения, добавляем рис, предварительно ошпарив его кипятком, сахар, раст. масло и даём покипеть 45 мин., добавляем уксус, я кладу от 2-х стол. ложек до 100гр., зависит от кислоты помидор. Через 5 мин. салат готов, выкладываем в стерелизованные банки,закрываем, укрываем одеялом до остывания.За 20 лет готовки ни одна банка в квартире не взорвалась. Кто любит, можно добавить перец чёрный молотый, по вкусу. Приятного аппетита !!! Выход - 5,5 л. Если ваш рис не успел свариться за 45мин, пусть ещё покипит мин. 10-15.Салат получается густой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Салат с рисом ''Сытая зима'' .С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир ...
Рейтинг записи:
6,0 - 81 отзыв
Нравится71
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Можно попробовать.....
Надежда Надежда
...я ещё добавляю кабачки....
Галина Галина
Макароны не пробовали закатать?
Надежда Надежда
Некоторым мозги бы законсервировать, да жаль одна извилина, в нижнем полушарии.
Татьяна Татьяна
.....назывался "АНКАЛ-БЭНС "-мы студентами приезжали домой и затаривались ))))в общаге готовить не разрешали .а закрутка не портилась с занятий голодные прибегали- баночка на 5 чел. враз)))
Татьяна Татьяна
кто не прошел ч.з. это не знает
Любовь Любовь
Татьяна, это "Анкл Бенс" , что в переводе с анг. Дядя Бэн.
Весна.мария. Весна.мария.
Я сама училась в технаре. И все"_равно кушать готовили.
Татьяна Татьяна
Любовь!-13,20,в наше время англ. яз..был- редкость...зато здоровая пища))
нам пофиг было-как называется, жили дружно....делились кто что имел
Оля Оля
Всю жизнь кручу это салат на зиму и он назывался "завтрак туриста"))Это очень вкусно.А тот кто про макароны пошутил,тот наверное не знает,что рис с овощами сочетается))

Следующая запись: СМЕТАННИК

Лучшие публикации
Наверх