Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!

Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!

Ингредиенты:
газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ! Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку ...
Рейтинг записи:
6,5 - 106 отзывов
Нравится100
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лидия Лидия
Сахар на пельменное тесто???)
Марина Марина
Сахар для уравновешивания вкуса теста. Его не будет даже заметно, а вкус будет классным. У меня бабушка так делала это тесто, но вода была обычная, кипячёная и охлажденая.
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Не помню плохих пельменей.Чего все хвастаются избитыми знакомыми рецептами,хвастаясь.выставляя их за свои.
Тамара Тамара
МАРИНА, ВЫ СОВЕРШЕННО ПРАВЫ... ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ БАЛАНСОМ ВКУСА.
Ангелина Ангелина
Валентина Валентина
Наверх