Картофельные зразы с луком и яйцом
Ингредиенты
-Картофель - 5 шт.
-Яйцо - 3 шт.
-Лук зелёный - 0,5 пучка
-Молоко
-Масло сливочное
-Сыр твердых сортов - 30 гр.
-Укроп
-Мука
-Соль
Приготовление
Картофель отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем, картофель мнем с помощью толкушки. Затем добавляем подогретое молоко, 1 яйцо и хорошо перемешиваем. Картофельное пюре остужаем.
2 яйца отвариваем и измельчаем. Зеленый лук мелко режем. Все соединяем, солим и перемешиваем.
Сыр трем на мелкой терке. Пюре разделяем на 3-4 части. Каждую часть пюре выкладываем на сыр в виде лепёшки. На картофельную лепёшку выкладываем часть начинки.
Аккуратно руками, обработанными мукой, соединяем края лепёшки между собой и формируем в виде котлеты, обваливая в тертом сыре.
Выкладываем зразы на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжариваем до золотистой корочки с 2-х сторон. Подаем с измельчённым укропом и овощами.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Dolomites, Italy
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 эпичных идей для свадебного фото
Знакомства для интима Ванкувер без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ванкувер с женщинами кому за 40
Сайт знакомств Ванкувер с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Ванкувер с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ванкувер для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ванкувер для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ванкувер без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 736 148 человек
Следующая запись: Салат с куриной печенью
Лучшие публикации