Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Быстрые маринованные шампиньоны

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!

Ингредиенты:
500 гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками

Для маринада:
1 л.воды
Лавровый лист -1шт,
черный перец горошком - 5 зерен,
сушеный майоран.
Столовый уксус 9% - 80 мл.
Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
1 столовая ложка оливкового масла

Приготовление:
Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой.
Затем быстро , в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде.
Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.

Подготовить маринад.
1 л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты. Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу.

Шампиньоны можно порезать пополам , если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.
Быстрые маринованные шампиньоны.По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 173 отзыва
Нравится169
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Валентина Валентина
Elena Elena
Ооо,спасибо за рецепт,давно искала именно его!ОООООчень вкусно!!!
Forget-me-not Forget-me-not
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Иси-Ле-Мулине с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим знакомства в Иси-Ле-Мулине бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно