Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Картофельная запеканка со скумбрией 

Ингредиенты: 
- 1 кг картофеля 
- 600 гр скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы) 
- 150 гр сыра 
- майонез или смесь майонеза со сметаной 
- соль и перец – по вкусу 

Приготовление: 
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня молодой, так что я с него сняла только тонкую кожицу.Закладываем картошку в кипящую воду на 2-3 минуты. Вы можете картофель использовать и сырым, но бланшированный он получается мягче. 

За это время можно подготовить сыр – натереть на терке.Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофеля.Разравниваем слой картошки, солим и перчим. 
Смазываем первый слой нашей запеканки майонезом. Выкладываем на картошку рыбу. Поступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.Выкладываем остатки картофеля и снова кладем соль, перец и майонез.Засыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Когда подрумянится верх запеканки, достаем ее из духовки. Даем немного остыть и режем на порции. Хочу отметить, что это блюдо очень вкусно и в холодном виде. 

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Картофельная запеканка со скумбрией .Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 600 гр скумбрии (примерно 1 ...
Картофельная запеканка со скумбрией .Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 600 гр скумбрии (примерно 1 ... - 2
Картофельная запеканка со скумбрией .Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 600 гр скумбрии (примерно 1 ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 65 отзывов
Нравится62
Поделитесь записью с друзьями
Sergunchik 1978 Sergunchik 1978
Комментарий скрыт
Sergunchik 1978 Sergunchik 1978
Комментарий скрыт
Александр Александр
Дорогое удовольствие так извращаться.. Я живу в морском городе и скумбрия,если конечно ты её найдёшь,стоит неприлично дорого!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Радивилове бесплатно Сайт знакомств онлайн в Радивилове без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Радивилове без регистрации Сайт знакомств в Радивилове с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Радивилове с женщинами кому за 45 бесплатно Сайт знакомств в Радивилове с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Радивилове для брака без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно