Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
Картофельное пюре - 200г
Вода - 0.5ст
Слив. масло - 50г
Мука - 0.5ст.
Яйцо - 2шт
Соль
Для начинки:
Ветчина - 100г
Сыр - 50г
Лук - 0.5 головки
Майонез
В кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Слегка охладить и соединить с картофельным пюре, затем вбить яйца и слегка взбить блендером. Затем картофельную массу чайной ложкой в виде шариков выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
Для начинки: ветчину, лук мелко порезать - обжарить на раст. масле, охладить; сыр порезать мелким кубиком. Соединить ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной.
Охлажденные профитрольки слегка продавить с нижней стороны и заполнить начинкой(внутри они получаются полые), можно слепить попарно. При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Автор: Наталья Васильева
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удачные позы для фотосъёмки
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 эпичных идей для свадебного фото
Знакомства в Красноборске без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Красноборске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Красноборске для брака
Знакомства в Красноборске с номерами телефонов
Знакомства в Красноборске с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Красноборске
Сайт секс знакомств в Красноборске
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 489 776 человек
Следующая запись: Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку
Лучшие публикации