Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Витаминный салат с капустой 
 
Ингредиенты на 2 порции: 
 
Капуста - 1 шт 
Помидор - 2 шт 
Огурец - 2-3 шт 
Морковка - 1 шт 
Зеленый лук (перо) - 1 шт 
Растительное масло - 2-3 ст.л. 
Лимонный сок по вкусу 
Укроп - 3-4 веточки 
Соль 
 
Приготовление: 
 
Подготовка: 20 мин, приготовление: 10 мин 
1. Подготовить ингредиенты. 
2. Капусту надо очень тонко нашинковать. Лучше это делать большим и остро отточенным ножом. Впрочем, есть достаточное количество ручных и электрических шинковок. 
Нашинкованную капусту сложить в глубокую миску, по вкусу посолить и выдавить сок лимона. Когда я был маленьким, лимоны летом были редкостью. Поэтому дома всегда добавляли лимонную кислоту на кончике ножа, или даже пищевой уксус. Но времена изменились, лимоны есть всегда. Если капуста уже немного огрубевшая, ее стоит слегка отдать руками. Совсем немного, чтобы она пустила сок. Но, если она совсем молодая, достаточно просто ее переворошить. Дать постоять капусте, и она через 5 минут пустит сок. И еще, очень многие любят, если в капусту дополнительно добавить 0.5 ч.л. сахара. Попробуйте. 
3. Пока капуста отстаивается, помыть остальные овощи и очистить морковку. Перо зеленого лука мелко порезать. Морковку покрошить на тоненькие пластинки, разрезав предварительно ее вдоль на 4 части. Помидор нарезать на кубики. Огурцы — можно очистить, а можно оставить с кожурой, особенно если они красивые и зеленые. Отрезать у огурцов кончики и разрезать вдоль пополам. Нарезать достаточно тонко. Укроп — только веточки без грубых стеблей, мелко нарезать. 
4. Все нарезанные овощи добавить к нашинкованной капусте и перемешать. Полить салат растительным маслом. 
5. Накладывайте салат в тарелки и подавайте к столу. 

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Витаминный салат с капустой . Ингредиенты на 2 порции:  Капуста - 1 шт Помидор - 2 шт Огурец - 2-3 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 72 отзыва
Нравится68
Поделитесь записью с друзьями
Mila Mila
ne ljubim salati s rastitelnim maslom,eto na ljubitelja.
Галина Галина
а с магазинным майонезом себе во вред...
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Как хочется такой салатик, но из сезонных овощей, а ещё лучше из своих!! Смотреть тошно на пластмассовые овощи по дорогущим ценам и салат из них фиговый!!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Ковалах без регистрации Сайт знакомств Ковалах с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Ковалах для брака Сайт знакомств Ковалах с номерами телефонов Сайт знакомств Ковалах с взрослыми женщинами Сайт знакомств онлайн Ковалах Сайт секс знакомств Ковалах без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно