Ýòoò ñaëaò «Íåâåñòa» ía ðañõâaò, ïåðåïëþíóë óæå øóáó è oëèâüå, âêóñíoòèùå! Ñàëàò «Íåâåñòà» — ...

Ýòoò ñaëaò «Íåâåñòa» ía ðañõâaò, ïåðåïëþíóë óæå øóáó è oëèâüå, âêóñíoòèùå!

Ñàëàò «Íåâåñòà» — ïðàçäíè÷íûé, êðàñèâûé, íåæíûé, âîçäóøíûé. Ýòî âñå áåç ïðåóâåëè÷åíèé. Ïîïðîáóéòå íà äîñóãå ýòîò óäèâèòåëüíûé ñàëàòèê, íðàâèòñÿ âñåì áåç èñêëþ÷åíèÿ, êòî ïðîáóåò. Êîï÷åíóþ êóðèöó ìîæíî çàìåíèòü æàðåíûì èëè òóøåíûì îêîðî÷êîì – áóäåò âêóñíåå. ×åì îòâàðíîå ôèëå. Ìàéîíåç, æåëàòåëüíî, âîçüìèòå íèçêîêàëîðèéíûé. Äåðçàéòå â ïðîáå íîâîãî âêóñíîãî ñàëàòà!

300ã êîï÷åíîé êóðèöû
4 ÿéöà
1 ïëàâëåíûé ñûðîê «Äðóæáà»
Êàðòîôåëü 2 øò.
Ëóê ïî âêóñó, ëó÷øå ðåï÷àòûé, ìîæíî çåëåíûé
Ìàéîíåç
Êàê ãîòîâèòü ñàëàò «Íåâåñòà» ñ êîï÷åíîé êóðèöåé:
1.Îòâàðèâàåì ÿéöà è êàðòîôåëü äî ãîòîâíîñòè, êóðèöó ðåæåì ìåëêèìè êóñî÷êàì.
2.Êàðòîôåëü áóäåì òåðåòü íà êðóïíóþ òåðêó, ñûð – íà ìåëêîé, æåëòêè è áåëêè — îòäåëüíî.
3.Ëóê ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ðåï÷àòûé, ïðåäâàðèòåëüíî çàìàðèíîâàâ åãî (ìåëêî íàðåçàòü è íà 10-20 ìèíóò çàëèòü ñìåñüþ óêñóñà 1 ñò. ë. è ãîðÿ÷åé âîäû)
4.Òåðåòü êàæäûé ñëîé ïðîäóêòîâ íóæíî íà âåñó íàä òàðåëêîé ( èëè ïëîñêèì áëþäîì), ÷òîáû ñàëàò âûøåë äåéñòâèòåëüíî âîçäóøíûì è íåæíûì. Âûêëàäûâàåì ñàëàò «Íåâåñòà» ñëîÿìè, äåëàÿ ìåæäó íèìè ìàéîíåçíóþ ñåòêó.
1-é ñëîé: êóðèöà, ìàéîíåç
2-é: ëóê
3-é: êàðòîôåëü, ìàéîíåç
4-é: æåëòêè
5-é: ïëàâëåíûé ñûð, ìàéîíåç
6-é: áåëêè.
Êàê âèäèòå, ìàéîíåç íå ïîñëå êàæäîãî ñëîÿ. Ïðè æåëàíèè, ìîæíî ñëîè ïîâòîðèòü åùå ðàç.
Äàòü ñàëàòó ïðîïèòàòüñÿ íåñêîëüêî ÷àñîâ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Óñïåõîâ â êóëèíàðèè!