Çàïåêàíêà èç ìàêàðîí ñ êóðèöåé

Çàïåêàíêà èç ìàêàðîí ñ êóðèöåé

Èíãðåäèåíòû :
- ìàêàðîíû - 200ã
- ëóê - 2 øò.
- ìîðêîâü - 1 øò.
- ïåðåö ñëàäêèé - 150ã
- êóðèöà îòâàðíàÿ - 200-250 ã
- ÿéöà - 2-3 øò.
- ìîëîêî - 300 ìë
- ñûð - 100ã
- ñîëü
- ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
- çåëåíü
- ÷åñíîê - 3 çóá÷èêà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìàêàðîíû îòâàðèòü 2-3 ìèí, âîäó ñëèòü, çàïðàâèòü ìàñëîì.
2. Ëóê íàðåçàòü êóáèêîì, ìîðêîâü ïîòåðåòü, ïåðåö ïîðåçàòü ñîëîìêîé.
3. Îáæàðèòü ëóê äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
4. Äîáàâèòü ïåðåö è ìîðêîâü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, æàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè.
5.  êîíöå äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé ÷åñíîê.
6. Ìÿñî íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
7. Âçáèòü ÿéöà, âëèòü ìîëîêî, ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü íàòåðòûé ñûð è çåëåíü.
8. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
9.  ôîðìó âûêëàäûâàòü ñëîÿìè: ìàêàðîíû, îâîùè, ìÿñî, çàëèòü ìîëî÷íîé ñìåñüþ.
10. Çàïåêàòü 30-40 ìèí ïðè 180.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 
Óñïåõîâ â êóëèíàðèè!