Горбуша малосольная "под семгу"
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу.
Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30-40 минут в холодильник.
Подавать с луком, лимоном, зеленью.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Знакомства в Шадринске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Шадринске для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Шадринске с телефонами и фото
Знакомства в Шадринске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Шадринске с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства в Шадринске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса в Шадринске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 820 675 человек
Следующая запись: Тыквенный манник - Пальчики оближешь !!!
Лучшие публикации