Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ


ИНГРЕДИЕНТЫ
(для бисквита)
Яйца - 8 штук
Сахар - 240 грамм
Мука - 240 грамм
Ванилин - 1 грамм
Соль - щепотка

(для крема)
Сыр маскорпоне - 500 грамм
Сливки 33% - 500 миллилитров
Сгущенка или пудра - 100 (у меня сгущенка)
600 грамм клюквы или брусники и сахар по вкусу (у меня ~200г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 Начинаем с бисквита. 
Яйца, сахар, ванилин, соль взбить до пышности 10-15 минут

Просеянную муку малыми порциями всыпаем и перемешиваем медленно

Переливаем в 2 формы для выпечки, выпекаем при 170 градусах до сухой зубочистки

Взбиваем сыр, сливки, сгущенку до плотных пиков

2 Готовим ягодную прослойку: замороженную клюкву выкладываем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем сахар, чтоб он и ягода растаяли. Блендером перетираем до однородности (если покажется густо, можно добавить чуть воды) 

3 Готовые коржи ниточкой режем на две части (всего получится 4 коржика)

4 Собираем торт (лучше в формовочном кольце): корж- ягодный слой- крем- корж и так далее

5 Отправляем на ночь в холодильник, утром наслаждаемся.

Попробуйте - очень вкусно! 
Приятного чаепития!
ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ.ИНГРЕДИЕНТЫ(для бисквита)Яйца - 8 штукСахар - 240 граммМука - 240 граммВанилин ...
Рейтинг записи:
6,5 - 108 отзывов
Нравится102
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Mara Mara
на день рождениЯ, автор, стыдоба. а тортик - клёвый!
Вера Вера
Да уж лучше свой, чем покупать всю дрянь в магазине Неизвестно из чего сделано. А тот, кто пишет негатив, тот ничего делать не умеет.
Ольга "Дева" Ольга "Дева"
Люди, придающие ошибкам большое значение – холодные и агрессивные. Маrа, может вам "потеплеть".
Mara Mara
Ольга "Дева" , не придавайте ошибкам значение, предавайте русский язык, месяц назад иду и вижу плакат от метрополитена , официальной организации, "МАШЫНЫ ЗДЕСЬ НЕ СТАВИТЬ", вам нормально? А меня чуть не стошнило. Тетеньки в возрасте , а все мыслите "негативчик", "позитивчик" (((( специально для вас , пришлю вам это фото с МАШЫНЫ
Mara Mara
О, добрая Дева Ольга,раз вы ограничили мои возможности написать вам, зайдите в мой профайл и посмотрите эти милые "машыны" . продолжайте давить бобров, ой, извините, творить добро
Лена Лена
для Винни подойдет,а вишенкой на торте станет хвостик Иа...
Наверх