Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Кабачковое варенье

Ингредиенты:

Кабачки — 1 кг
Сахар — 1 кг
Лимон — 2 шт.

Приготовление:

1. Кабачок почистите и нарежьте кубиком, лимон также измельчите кубиком.
2. Сложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на час.
3. Поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения, затем полностью остудите. Повторите процесс дважды.
4. Охлажденное варенье разложите по стерилизованным банкам. 

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Кабачковое варенье. Ингредиенты:Кабачки — 1 кгСахар — 1 кгЛимон — 2 шт. Приготовление:1. Кабачок ...
Кабачковое варенье. Ингредиенты:Кабачки — 1 кгСахар — 1 кгЛимон — 2 шт. Приготовление:1. Кабачок ... - 2
Кабачковое варенье. Ингредиенты:Кабачки — 1 кгСахар — 1 кгЛимон — 2 шт. Приготовление:1. Кабачок ... - 3
Кабачковое варенье. Ингредиенты:Кабачки — 1 кгСахар — 1 кгЛимон — 2 шт. Приготовление:1. Кабачок ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 106 отзывов
Нравится96
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
И как оно,вкусно получается?
Ирина Ирина
Очень вкусное, я, варила:)
Вера Вера
Забыли пояснить, что кабачки только молодые, без семечек.
Ольга Ольга
Как раз не молодые - мякоть хорошо вызревших кабачков. В них воды меньше. А из молодых компот будет. И сахару меньше гораздо - на 2 кг очищенных кабачков 1 кг сахара и 200-250г лимонов. Все в мясорубку и варить не до мягкости, а чтоб слегка похрустывали. Универсальная начинка для пирога из любого теста. И утром чай попить с ломтиком батона и джемом. Частично лимоны можно заменить апельсином. Можно вообще с курагой сварить. На 4 кг кабачка 0,5 кураги и 2 кг сахара. Вариантов много.
Ольга Ольга
К тому же, молодые кабачки моментально развариваются в кашу. А лимон останется твердым. У вызревших мякоть плотнее. И для варки они предпочтительнее.
Ольга Ольга
А мне вкус не нравится. Раз попробовала и всё.
Ольга Ольга
Ну, кто овощи не любит, тому хоть шоколадом облей...
А если рецепт в точности исполнять, то кабачок вообще не чувствуется. Только свежий лимончик. Хотя и тут есть нюанс. Лимоны нужно выбирать ароматные крупные с толстой корочкой. Они не такие кислые и кожура у них мягкая. А у мелких - твердая. И сами ядовито-кислые. Я беру 3 кг кабачков очищенных, 375 г лимонов (можно один апельсин крупный 240-250г и 125-135г лимонов) и 1,5 кг сахара. Выходит 4 литра (8 банок по 0,5л).
Ольга Ольга
Одна баночка на лимонник - это норма. Удобно очень и быстро. Кабачки свои. До января можно варить. Одну-две партии сделала. Использовала. Снова варю. Поэтому в холодильнике эта заготовочка не переводится никогда. Да и лимоны осенью и зимой самые лучшие. Свежайшие. А с курагой никто не угадывает. Думают с сушеными яблоками пирожки.
Елена Елена
Ольга, как всегда, Ваши советы отличные. Сделаю по Вашему рецепту начинку для пирога.
Мила Мила
Нам понравился компот с кабачков. Кабачки+ алча или слива для цвета и вкуса. Серединку удалить,кожуру очистить
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Мокшане с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Мокшане для взрослых без регистрации Знакомства в Мокшане для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Мокшане с девушками без регистрации Знакомства в Мокшане кому за 35 Знакомства в Мокшане с телефонами и фото Сайт секс знакомств в Мокшане
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно