БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Для крема понадобятся:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.
Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем,
взбиваем миксером и ставим на водяную баню.
Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.
Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках...
Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Сайт знакомств в Мегреге с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Мегреге бесплатно
Сайт знакомств в Мегреге для брака бесплатно
Сайт знакомств в Мегреге с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Мегреге с женщинами кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств в Мегреге с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт секс знакомств в Мегреге без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 997 538 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Татарские пирожки
Лучшие публикации