Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного вам аппетита,
Успехов в приготовлении!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Знакомства онлайн Теплогорск для взрослых бесплатно
Знакомства Теплогорск с мужчинами бесплатно
Знакомства Теплогорск с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства Теплогорск с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Теплогорск для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств для секса Теплогорск без регистрации бесплатно
Знакомства Теплогорск без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 734 917 человек
Следующая запись: ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОФЕНЬНОЙ НАЧИНКОЙ!
Лучшие публикации