Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны 5-7 штук;
Сырки 2 шт;
Брокколи 200 г;
Картофель 1-2 шт;
Морковь 1 шт;
Соль, оливковое масло для обжарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. Картошку режем.

В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупную терку.И добавляем в суп. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны 5-7 штук; Сырки 2 шт; Брокколи 200 г; Картофель 1-2 шт; ...
Рейтинг записи:
7,0 - 157 отзывов
Нравится152
Поделитесь записью с друзьями
Ангелина Ангелина
Саломея Саломея
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Ой.самый вкусный и сытный сырный суп-в Украине.Отдыхали ежегодно на море и мечтали об отдыхе,питании.который у нас.как и умногих-умышленно украли.Вкусных.больших пирожках с абрикосами,роскошными сельскими рынками.Красиво всё,акуратно упаковано.всё честно,без обмана.Ездили вокруг по всем,давая людям восхищение и радость,благодарив за их труд.Жаль.что нам мало что можно было брать с собой...Лишали нас вкусняшек..
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
тормозила граница..наша.
Наверх