Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ.

Ингредиенты:
200 мл молока
7 г сухих дрожжей
1 яйцо
1-2 ст. л. сахара (для беляшей достаточно 1 ложки)
1 ч. л. соли
6 ст. л. растительного масла
400-500 г муки.

В подогретом молоке растворить дрожжи и сахар, подождать, пока появится "шапочка". 
Добавить слегка взболтанное яйцо. Эту смесь вылить в просеянную с солью муку и вымесить. 
В конце добавить растительное масло. Тесто должно быть мягким, но не липким.
Оставить для расстойки до увеличения вдвое. Потом обмять и сразу приступить к изготовлению беляшей.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ. Ингредиенты: 200 мл молока 7 г сухих дрожжей 1 яйцо 1-2 ст. л. сахара (для ...
Рейтинг записи:
6,5 - 145 отзывов
Нравится142
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Резида Резида
Нелли Нелли
Яйцо не надо
Наверх