Ïèðîã ê çàâòðàêó

Ïèðîã ê çàâòðàêó

Èíãðåäèåíòû:

- 2 ÿéöà
- 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
- 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè ðàçðûõëèòåëÿ
- 1 ñòàêàí êåôèðà
- 1 ñòàêàí ìóêè
- 200 ã. ñûðà
- êîëáàñà
- çåëåíü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ßéöà ðàñòåðåòü ñ ðàçðûõëèòåëåì (ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñîäó) è ñîëüþ, âëèòü ñòàêàí êåôèðà.

2. Ïåðåìåøàòü ìèêñåðîì, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ïðèãîòîâëåííûé ñòàêàí ñ ìóêîé. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ êàê íà îëàäóøêè.

3. Êîãäà òåñòî âûìåøàíî, äîáàâèòü 150-200ã íàòåðòîãî òâåðäîãî ñûðà, çåëåíü (êàêóþ ëþáèòå) è íåñêîëüêî íàðåçàííûõ ñîñèñîê (ìîæíî êîëáàñó èëè îòâàðíîå ìÿñî). Åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøèâàåòå, âûêëàäûâàåòå â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì.

4. Âûïåêàåòå â ðàçîãðåòîé äóõîâêå îêîëî 30 ìèíóò.