Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Много Драников не бывает!

Особенно с ветчиной и сыром
Быстро и очень просто! Сохрани себе!

Ингредиенты: 

Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп — 1–2 ст. л. 
Мука — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло рафинированное — 3–4 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной.

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,5 - 125 отзывов
Нравится120
Поделитесь записью с друзьями
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
Это уже не драники) В драниках только картошка, лук и соль.
Светлана Светлана
извращение какое-то, а не драники! картошку трут для них на мелкой терке.. картошка, яйцо, лук, мука и соль!
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
Светлана, даже мука и яйцо - лишние) Терка крупная лучше)
Надя Надя
Самые лучшие драники - просто картошка на крупной терке... И солить при дарке
Надя Надя
При жарке
Наверх