Пасха творожная Царская (заварная)
Пасха творожная Царская – это легкое и очень вкусное пасхальное блюдо, которое всем рекомендую попробовать. Сложностей в приготовлении никаких. Форму пасхальную (пасочницу) можно заказать в интернете. Или воспользоваться обычной формой для кекса, на худой конец – новым горшком для цветов.
Продукты:
600 г творога
3 яйца
220 г сметаны
120 г сливочного масла
4 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
100 г изюма ( или цукатов)
70 г орехов (миндаль, фундук, кешью)
Приготовление
1.Изюм залить на 20 минут кипятком, затем воду слить. Дать изюму обсохнуть.
2.Творог (нежирный, мелкозернистый) протираем через сито, или воспользуемся блендером. Добавить яйца, сметану, сахар, ванильный сахар. Тщательно размешиваем. Теперь добавить размягченное сливочное масло и взбиваем эту массу при помощи миксера до однородной массы.
3.Перемещаем творожную массу в толстостенную кастрюлю (или ставим на водяную баню) и готовим при частом помешивании до появления первых пузырьков, т. е. до закипания, но не кипятим. Во время нагревания творожная масса станет жидкой – не пугайтесь, это нормально.
4.Как только появятся признаки закипания, необходимо кастрюлю снять с огня и поместить в миску с очень холодной водой (можно обложить льдом). Мешаем до полного остывания. Затем поместим в холодильник на пару часиков, можно чуть меньше. Теперь можно добавить изюм, орехи.
5.Пасочницу застелить слегка влажной и сложенной в два слоя марлей (это обязательно – чтобы затем пасха легко отделилась от формы).
Края марли поднимаем, складываем поверх творога.
Сверху ставим не очень тяжелый гнет, под низ – тарелку, ибо может стекать лишняя сыворотка из творога. Помещаем пасочницу в холодильник на 1-2 суток.
6. Готовую пасху аккуратно, не спеша освобождаем из пасочницы, разворачиваем марлю и ставим на блюдо. Сверху украшаем по желанию изюмом, мармеладом, цукатами, орехами.
Творожная Пасха Царская заварная готова!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
Знакомства в Ивье бесплатно с телефонами и фото
Знакомства для интима в Ивье бесплатно
Знакомства в Ивье для серьезных отношений и брака
Знакомства в Ивье с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Ивье кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Ивье с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Ивье для взрослых
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 838 708 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пасхальные крашеные яйца
Лучшие публикации