Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Сочники

Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два ;)

Ингредиенты:

Для теста:
мука — примерно 4 стакана
маргарин — 150гр
яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
сахар — 4ст.ложки
соль — 1/2 ч.л.
сметана 25% — 6 ст.л.
разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)
Для начинки:
Творог — 0,5кг
Сахар — 3 ст.л.
Яйцо — 1шт
Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст.л.
Ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:

Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар.
Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок.
Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться.
Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки
Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой
Выкладываем сочники на протвень, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут
Приятного аппетита
Сочники.Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор ...
Сочники.Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор ... - 2
Сочники.Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 128 отзывов
Нравится120
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Zita Zita
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
почему "сочники"? разве это не "сочни" называется?)
Татьяна Татьяна
Очень люблю,вкусняшки
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
Странно, а почему в магазине на упаковке написано "сочни"?)
Марина Марина
на упаковке написано правильно. сочни - это кружочки из теста небольшого диаметра
Светлана Светлана
Владимир Владимир
ох,давно же я их не делал......некого угощать стало ((

Следующая запись: МАННИК

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Политотделе бесплатно Сайт знакомств онлайн в Политотделе для взрослых Сайт знакомств в Политотделе для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Политотделе с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Политотделе кому за 30 бесплатно Сайт знакомств в Политотделе с мужчинами без регистрации Интим в Политотделе без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно