Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
"Картофельные шарики для гарниров"

Ингредиенты:
- 800 г картофеля 
- 50 г сливочного масла 
- 1 сырое яйцо для пюре 
- красный и черный молотый перец, соль по вкусу 
- 40 г пшеничной муки
- растительное масло для жарки во фритюре

Приготовление:
1. Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.
2. Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте. 
3. Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке и запанируйте в пшеничной муке высшего сорта. 
4. Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета. 

Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 117 отзывов
Нравится112
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Ангелина Ангелина
Резида Резида
Светлана Светлана
Валентина Валентина
Обваляйте их в муке и запанируйте в пшеничной муке высшего сорта. Как это понять?
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Бериславе без регистрации с телефонами и фото Знакомства в Бериславе для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Бериславе для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Бериславе с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Бериславе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Бериславе с женщинами кому за 40 без регистрации Интим знакомства в Бериславе без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно