Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Ингредиенты :
Для пюре:
Картофель (средний) – 10 шт.
Молоко – 200 мл.
Масло сливочное – 50 гр.
Соль – по вкусу

Приправы:
Паприка молотая – щепотка
Куркума – щепотка
Перец чёрный молотый – щепотка
Чеснок – 2-3 зубчика

Для начинки:
Фарш (свинина с говядиной) – 500-600 гр.
Лук репчатый – 2 луковицы
Сыр твёрдый – 100 гр.
Сметана – 4 стол. ложки
Соль, базилик, перец – по вкусу

Для начала, отвариваем картофель и сразу делаем пюре, добавив молоко, сливочное масло, мелко порубленный чеснок и приправы.
Далее обжариваем фарш до готовности, с мелко нарезанным луком и добавляем соль со специями.
Следующим шагом, натираем на тёрке Сыр.
Теперь, выкладываем в форму для запекания половину пюре, затем половину тёртого сыра, а затем и весь фарш. Оставшийся сыр выкладываем поверх фарша и сверху оставшееся пюре. Поверхность смазываем сметаной.
И в завершение, запекаем в духовке, при 220 градусах до тех пор, пока верх хорошенько не зарумянится. (Подавать на стол – посыпав зеленью).
Теперь наша картофельная запеканка с фаршем и сыром готова!

Всем хочу пожелать приятного аппетита!
Картофельная запеканка с фаршем и сыром.Ингредиенты :Для пюре:Картофель (средний) – 10 шт.Молоко – ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 114 отзывов
Нравится111
Поделитесь записью с друзьями
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Делала три раза в жизни-одну с телятиной,с рыбой и курицей.Хороша,когда горячая..как и котлеты-СТОЖКИ...После подогрева-ничто.
Luci /Люси/ 263 Ур. Luci /Люси/ 263 Ур.
Готовлю такую запеканку в выходные дни, чтоб съели на обед или на ужин. Потом у картошки уже теряется вкус.
Светлана Светлана
лучше не пюре, а пропустить через мясорубку... а начинка - грибы с луком.. грейте хоть 15 раз, все равно воздушная будет
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Каролине бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Каролине без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Каролине для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Каролине с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Каролине с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Каролине с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса в Каролине бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно