Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда) 

Ингредиенты 

пол-литра кефира или простокваши 
стакан молока 
1 яйцо 
1-2 столовые ложки сахара 
пол-чайной ложки соли 
чайная ложка соды 
мука 
растительное масло 

Способ приготовления 

В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем в кастрюле).Туда же выкладываем сахар, муку, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. 

1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой, помешивая. ( Да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто). Затем вливаем 2 ст. ложки растительного масла, тщательно размешиваем и все! 

Тесто для выпечки блинов готово. Я обожаю блины с дырками, а по этому рецепту дырок на блинах столько, сколько звезд на небе! Отсюда такое и название блинов. Блины сладкие, сочные, вкусные. они всегда получаются! 

А по старинным рецептам тесто для блинов всегда заваривали стаканом кипящего молока. Можно использовать кипящую воду, но блины будут уже не такие.
Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 147 отзывов
Нравится137
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ангелина Ангелина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Нужно учесть , что во вкусе блинов будет ощущаться специфическая кислинка теста свойственная кефиру. На любителя.
Татьяна Татьяна
GIF Preview
Nata Nata
Блины на кефире!?!? Вы серьезно?!?! Надо попробовать найти любителя таких блинов. Лишь бы что-то написать. Даже не пробуйте. Специфическая кислинка, это мягко сказано...
Наталья Наталья
ЕЩЕ КАКИЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ ПОЛУЧАЮТСЯ НА КЕФИРЕ .НЕМНОГО ВОДЫ ДОБАВИТЬ
Татьяна Татьяна
Каждый имеет право иметь как своё мнение, так и свой вкус. В моей семье у каждого своя кислотность, поэтому разный вкус.
Любовь Любовь
Вкусы разные. Я первый раз попробовала сделать блины на сывороте. Правда добавила на 500 мл сывотки мл 80 молока(побоялась , что не получатся) а получились, внукам понравились. И ни какой кислинки не чувствовалось.
Мила Мила
Вообще, что это за "" мода блины с дырочками,и пекут их ,,дурочки,,блины испокон века жаряться,вкусными,слегка рябристые,масляные,,,💯💢💥💫
Ирина Ирина
Зря вы глупости пишите тетеньки. Как раз на кефире и получаются отличные блины. И нет никакой в них кислоты. Не выдумывайте.
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Азовы без регистрации бесплатно Знакомства Азовы с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Азовы кому за 45 Знакомства Азовы без регистрации с телефонами и фото Знакомства Азовы для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства онлайн Азовы для взрослых без регистрации Знакомства Азовы с девушками с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно