Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
«Сластены» из манной крупы.

Вам потребуется:

- крупа манная 1 ст.
- молоко коровье 1,5 ст.
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 2 ст.л.
- соль по вкусу
- масло сливочное 1 ст.л.
- сметана по вкусу

Как готовить:

1. Первым делом в кипящее молоко с солью, сахаром (1 ст.л.) и сливочным маслом всыпать манку и сварить густую вязкую кашу.
2. Пока каша остывает, отделить желтки от белков. Белки взбить в плотную пену.
Желтки взбить с сахаром (1 ст.л.) до их посветления и увеличения в объеме.
3. В остывшую до теплого состояния кашу добавить взбитые с сахаром желтки, размешать. В два приема аккуратно подмешать белки.
4. Столовую ложку окунать в холодную воду, набирать немного теста и формировать круглые лепешки. Жарить с двух сторон на топленом сливочном масле до румяного цвета.
Подавать к столу со сметаной.
Рейтинг записи:
6,0 - 66 отзывов
Нравится58
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
А..а А..а
какие страшные на вид
Ольга Ольга
муть какая-то...........
Ольга Ольга
Всякую фигню придумывают
Марина Марина
в старых поваренных книгах - биточки манные... учите матчасть, кулинары. исполнение оставляет желать лучшего
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Любовь Любовь
Яйца не добавляю, жидкие будут , а тут еще и два . Со сметанкой, сгущёнкой и т д вкусно
Юлия Юлия
Биточки
Наверх