Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Витаминный салат с капустой 
 
Ингредиенты на 2 порции: 
 
Капуста - 1 шт 
Помидор - 2 шт 
Огурец - 2-3 шт 
Морковка - 1 шт 
Зеленый лук (перо) - 1 шт 
Растительное масло - 2-3 ст.л. 
Лимонный сок по вкусу 
Укроп - 3-4 веточки 
Соль 
 
Приготовление: 
 
Подготовка: 20 мин, приготовление: 10 мин 
1. Подготовить ингредиенты. 
2. Капусту надо очень тонко нашинковать. Лучше это делать большим и остро отточенным ножом. Впрочем, есть достаточное количество ручных и электрических шинковок. 
Нашинкованную капусту сложить в глубокую миску, по вкусу посолить и выдавить сок лимона. Когда я был маленьким, лимоны летом были редкостью. Поэтому дома всегда добавляли лимонную кислоту на кончике ножа, или даже пищевой уксус. Но времена изменились, лимоны есть всегда. Если капуста уже немного огрубевшая, ее стоит слегка отдать руками. Совсем немного, чтобы она пустила сок. Но, если она совсем молодая, достаточно просто ее переворошить. Дать постоять капусте, и она через 5 минут пустит сок. И еще, очень многие любят, если в капусту дополнительно добавить 0.5 ч.л. сахара. Попробуйте. 
3. Пока капуста отстаивается, помыть остальные овощи и очистить морковку. Перо зеленого лука мелко порезать. Морковку покрошить на тоненькие пластинки, разрезав предварительно ее вдоль на 4 части. Помидор нарезать на кубики. Огурцы — можно очистить, а можно оставить с кожурой, особенно если они красивые и зеленые. Отрезать у огурцов кончики и разрезать вдоль пополам. Нарезать достаточно тонко. Укроп — только веточки без грубых стеблей, мелко нарезать. 
4. Все нарезанные овощи добавить к нашинкованной капусте и перемешать. Полить салат растительным маслом. 
5. Накладывайте салат в тарелки и подавайте к столу. 
Приятного аппетита!
Витаминный салат с капустой . Ингредиенты на 2 порции:  Капуста - 1 шт Помидор - 2 шт Огурец - 2-3 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 63 отзыва
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Stranniza Stranniza
Просто и вкусно...но сейчас нельзя смешивать огурец и 🍅 помидор, они не перевариваются и вызывают брожжение
Марина Марина
Бабушка с дедом поэтому и ушли так рано , что ели вместе огурцы помидоры . Дедушке только исполнилось 89
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Соледаре с телефонами и фото Знакомства онлайн в Соледаре для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Соледаре для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Соледаре с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Соледаре с женщинами кому за 50 Знакомства в Соледаре с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс знакомства в Соледаре без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно