Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
СЫРНЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ 

Вам понадобятся:
- куриное филе — 400 г
- мягкий плавленый сыр — 200 г
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу
- растительное масло — 2 ст. л.
- лавровый лист — 3 шт.
- свежая зелень по вкусу
- для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло

Как приготовить:

1. Кипятим в кастрюле 1,5 литра воды, нарезаем курицу небольшими кусочками и кладем ее в кипящую воду.
2. Как только бульон начнет кипеть, добавляем соль, пару горошков душистого перца и черного, лавровые листики. Варим от момента закипания 20 минут.
3. Чистим картофель и нарезаем кубиками. Вытаскиваем мясо, кладем картофель и варим его 5–7 минут.
4. Чистим и натираем морковь. Делаем слабую зажарку на подсолнечном масле. Слегка солим и перчим. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5–7 минут.
5. Добавляем плавленый сыр, хорошенько перемешиваем и выключаем огонь.
6. Нарезаем багет длинными ломтиками. Очищаем одну дольку чеснока. С двух сторон обмакиваем хлеб в оливковое масло. Натираем с двух сторон чесноком (разрезанным наполовину вдоль) и кладем в духовку на несколько минут при температуре 190–200 градусов. Хлеб подаем к супу.
СЫРНЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ .Вам понадобятся:- куриное филе — 400 г- мягкий ...
Рейтинг записи:
6,5 - 129 отзывов
Нравится125
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
вкусняшка! В Украине,на отдыхе-сырный суп-наш любимый.Вообще,там всё вкусное,сытное,полпорции-выше крыши.Супы такие,что не ищешь крупинку в тарелке..Жаль.что панднмия.и яблоко раздора среди руководителей-целое горе для народа многих стран...
Марина Валентиновна Марина Валентиновна
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
оно добавляется в порцию при подаче..прилично.я олнуюсьесть не могу.мы на четверых брали две полпорции супа и по порции второго.очень всё вкусно и сытно..
Наверх