Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Картофельные сконы.

Вкусные картофельные лепёшки к чаю или кофе, для любителей сытного завтрака.

Вам потребуется:

картофель 250 г
оливковое масло 2 ст. л.
мука 90 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1 ч. л.

Как готовить:

1. Сварить картофель (или разогреть вчерашний). Добавить оливковое масло, соль. Истолочь в пюре.
Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить мягкое тесто.

2. Разделить тесто пополам.
Каждую половину размять руками в круглую лепёшку, толщиной 7-8 мм, примерно. Разрезать на 4 сектора.

3. Обжаривать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до румяного вида.

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,0 - 91 отзыв
Нравится87
Поделитесь записью с друзьями
Анна Анна
Вкусно, особенно с красной икрой
(((Allochka))) (((Allochka)))
Ольга Ольга
С учетом стоимости хорошей красной икры , её надо намазывать не на лепёшки из картошки, а на кусочки золотой фольги. И на завтраки всем россиянам.Причем каждое утро!
Stranniza Stranniza
Лучше драники, из сырой картошки+ яйцо+мука+соль, печь как оладушки...
Наверх