Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Макароны с сыром

Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром. Но пасту сыром не посыпают: из сыра готовят быстрый и вкусный соус.

Ингредиенты:

макароны 300 г
сыр 400
молоко коровье 450 мл
мука 60 г
масло сливочное 50 г
соль 1/2 ч.л.
специи по вкусу

Приготовление:

Подготовить ингредиенты. Первым делом поставить варить макароны: на 100 г пасты необходим 1 л кипятка и 10 г соли. Варить, следуя инструкции на упаковке. Сыр (подойдет полутвердый) натереть на крупной терке. В сотейнике растопить сливочное масло, постоянно помешивая лопаточкой. Добавить муку. Хорошо вымешать. Влить молоко. Помешивая, дождаться момента, когда смесь начнет закипать. Выключить огонь, добавить тертый сыр и специи (например, молотый чеснок и паприку). Хорошо перемешать. При желании можно добавить пару ложек молока или воды — соус станет более гладким и глянцевым. Перелить соус в готовую пасту и перемешать. Соус будет тянуться аппетитными сырными нитями.

Приятного аппетита!
Макароны с https://fotostrana.ru/away?to=/sl/9ZV2 — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром. Но ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 72 отзыва
Нравится69
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
В рецепте уверенны те кто его писал? 60 гр. муки - это практически 1/2 стакана, там ложка стоять будет, после добавления молока и доведения массы до кипения. (((
Наталья Наталья
Светлан, чет меня тоже терзают смутные сомнения, что при таком раскладе в итоге получим макаронный пирог с сыром. Оно то как бы и ничего, но затевали то совсем другое!!)
Татьяна Татьяна
По-бедности в молодости в сваренные макаронные изделия сверху посыпали натёртым на тёрке сыром...можно плавленным сырком.или варенным яйцом...вкусно)
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Володарске без регистрации Знакомства в Володарске для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Володарске для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Володарске с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Володарске с женщинами кому за 40 бесплатно Знакомства в Володарске с мужчинами с номерами телефонов Секс знакомства в Володарске без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно