Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Конфеты с ягодами

Ингредиенты:

Молоко сгущенное — 1 бан.
Шоколад белый — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Клубника (или виноград)
Стружка кокосовая (шоколадная посыпка, коричневый сахар)

Приготовление:

1. Для конфет с ягодами мы берем суповую тарелку, желательно с плоским, довольно широким дном, и выливаем туда сгущенку. Ставим ее в микроволновку на 3 минуты (мощность 1000 Вт). Достаем, добавляем туда масло, тертый шоколад и тщательно перемешиваем. Ставим еще на полторы минуты. Опять достаем и хорошо перемешиваем. 
2. Далее зависит от того, хотите ли вы белую массу или а-ля вареную сгущенку. Ставьте опять на минуту и следите за цветом. Через минуту выберите и снова перемешайте. Если, проведя ложкой, остается полоса, которая довольно медленно (на раз-два-три) затягивается сгущенкой, то белая масса уже готова. Ставьте ее остывать. Хотите карамельную? Ставим в микроволновку дальше и смотрим, когда она начнет коричневеть. Тут же достаем, перемешиваем и даем остыть. Можно частично перелить светлую массу и поставить дальше прогревать оставшуюся. 
3. Итак, наша масса после остывания получилась похожей на пластилин. Карамельная будет плотнее белой и удобней в работе. Моем ягоду и вытираем насухо. В моем случае - клубника Понимаю, что сейчас не сезон, можно заменить на виноград! 
4. Делать конфеты надо, немного смазав руки маслом или чуть водой. Скатываем шарик, расплющиваем его, кладем ягоду (вымытую и абсолютно сухую!) Если делаете с клубникой, то съедать их надо за день, максимум два, поскольку она дает сок и размачивает оболочку. Хорошо и плотно залепим. От влаги оболочка размокает! Оболочку делайте по возможности тонкой, поскольку она сладкая, и, если вы не супер сладкоежка, то будет приторно! 
5. Далее обваливаем конфеты в том, чем пожелаете. У меня кокосовая стружка. Выкладываем наши конфеты в бумажные формочки и храним в холодильнике. Их можно делать и не в микроволновке. Тогда перелейте сгущенку в кастрюльку и варите, постоянно помешивая, до густоты. Это когда проводишь ложкой по дну, и сгущенка довольно медленно закрывает канавку. 
6. Способ для тех, у кого нет микроволновки. Помешивать надо хорошо и постоянно, поскольку сгущенка так и норовит пригореть! По времени это может занять около получаса) Приятного аппетита!
Конфеты с ягодами.Ингредиенты:Молоко сгущенное — 1 бан.Шоколад белый — 50 гМасло сливочное — 20 ...
Конфеты с ягодами.Ингредиенты:Молоко сгущенное — 1 бан.Шоколад белый — 50 гМасло сливочное — 20 ... - 2
Конфеты с ягодами.Ингредиенты:Молоко сгущенное — 1 бан.Шоколад белый — 50 гМасло сливочное — 20 ... - 3
Конфеты с ягодами.Ингредиенты:Молоко сгущенное — 1 бан.Шоколад белый — 50 гМасло сливочное — 20 ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 87 отзывов
Нравится84
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Слишком яркий диссонанс у сладкой оболочки с кислой ягодой. Для любителей клюквы в сахаре. Да и не хранятся. А слопать все разом - калории зашкаливают. Ореховая начинка более нейтральная. И на мой вкус предпочтительнее. Или из кураги, чернослива, инжира, фиников. Но калорий все равно до фига. Проще из сухофруктов, коньяка и шоколада горького. Можно с орешками. Не приторно сладкие, но вкусные. А детям нравятся с воздушным рисом, орехами и сгущенкой в кокосовой стружке.
Леди Леди
Luci /Люси/ 268 Ур. Luci /Люси/ 268 Ур.
Лучше сделать "Чернослив в шоколаде". Каждый год делаю на Новый год и Рождество. Съедают еще до того, как провожаем старый год.
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Горнозаводск Знакомства Горнозаводск для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства Горнозаводск кому за 45 Знакомства Горнозаводск с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства Горнозаводск с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства онлайн Горнозаводск для взрослых без регистрации Знакомства Горнозаводск без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно