Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА 
Семейное блюдо не имеющее соперников!... 

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как 
является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов! 

Ингредиенты: 

Грудка куриная (крупные) — 2 шт 
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт 
Яйцо — 1 шт 
Мука — 2 ст. л. 
Сыр (тертый) — 100 г 
Петрушка (зелень) — 1 пуч. 
Соль (по вкусу) 
Перец черный 
Масло растительное 

Способ приготовления: 

Порежьте зелень ..перемешайте с сыром 
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками 
И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке 
..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла) 
Картофель почистить...натереть на крупной терке...хорошенько отжать... 
Добавить яйца..муку..соль...перемешать 
Разогреем сковороду...нальем растительное масло, чтобы покрыло дно 
сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой... 
Таким образом у нас получается блин картофельный блин 
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем...и выкладываем на половину блина курицу.. 
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда 
поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться 
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем... 
Приятного аппетита!)
Рейтинг записи:
7,5 - 237 отзывов
Нравится226
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Так просто! Режем, трем, жарим мясо, блины из тертого картофеля,укладываем слоями и..получается месиво за которым идет охота...бред!!!!!
Леди Леди
Ирина Ирина
Вкусненько
Алёнка Алёнка
Да! Это будет вкусненько! Спасибо!
Алёнка Алёнка
Это как "драник" с начинкой.
Галя Галя
И грибочков туда ещё
Елена Елена
Какая закусь!!! Под соответствующий напиток.
Ольга Ольга
За этим рецептом идёт охота???Не смешите! И зачем эти многоточия,без них что,никак?
Валентина Валентина
Раиса Раиса
Ольга, не хулите других,))) предложите свое!!!
Oleg Oleg
Это обычная шаурма..разновидность
Наверх