Ñàëàò ñ êóðèöåé è ãðåöêèìè îðåõàìè

Ñàëàò ñ êóðèöåé è ãðåöêèìè îðåõàìè

Èíãðåäèåíòû:
-Ôèëå êóðèíîå - 150 ã
-ßéöà - 2 øò
-Ãðèáû - 100 ãð
-Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò
-Ñûð - 100 ã
-×åñíîê - 2 çóá÷èêà
-Îðåõè ãðåöêèå - 50 ã
-Ìàéîíåç - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðåï÷àòûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü. Ãðèáû îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå 15 ìèíóò. Íà ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ãðèáû ñ ëóêîì. Îñòóäèòü.
Ôèëå îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, îñòóäèòü è ìåëêî íàðåçàòü.
ßéöà îòâàðèòü è íàòåðåòü íà òåðêå.
×åñíîê âûäàâèòü ÷åðåç ïðåññ. Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå.  òàðåëêå ñìåøàòü ñûð, ÷åñíîê ñ ìàéîíåçîì.
Âûëîæèòü ñàëàò ñëîÿìè:
1 ñëîé (íèæíèé) – ôèëå (ñìàçàòü ìàéîíåçîì)
2 ñëîé – ÿéöà (ñìàçàòü ìàéîíåçîì)
3 ñëîé – ãðèáû ñ ëóêîì (ñìàçàòü ìàéîíåçîì ñîâñåì ÷óòü-÷óòü)
4 ñëîé – ñûð ñ ÷åñíîêîì è ìàéîíåçîì
5 ñëîé – ãðåöêèå î ðåõè