Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пирожки на сметанном тесте

Ингредиенты:
1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка

Приготовление:
В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.

На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.

На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.

Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.

Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,5 - 102 отзыва
Нравится94
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Владимир Владимир
Отправил Вам приглашение в Двойные страсти....если хотите конечно/)))
Владимир Владимир
Владимир Владимир
Доброе утрооооо! Happiness, Ваше имя?
Владимир Владимир
Привеееет, СЧАСТЬЕЕЕЕЕ!
Владимир Владимир
ПИРОЖКИ ВКУСНЫЕ/, МММММММММММММ
Владимир Владимир
Спасибо за Ваше внимание! у меня не все игры идут... МОЯ любима яигра, цвет настроений, играем?
Владимир Владимир
ы уже в паре ... ЖАЛЬ..
Владимир Владимир
АРГОНАВТ
Наверх