ДОМАШНИЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
Ингредиенты:
-2 литра молока
-1 литр кефира
-1ст.л. соли
-4 яйца
Приготовление:
Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно-молочную смесь вводим яйца, все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на полчаса, пока не отделится прозрачная сыворотка. Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр (сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев или хлеба). Отжимаем жидкость, завязываем марлю и ставим под пресс. За 2-3 часа сыр будет готов. Можно оставить на ночь, а утром переложить в холодильник. Также в сыр можно добавить на этапе переливания в дуршлаг зелень, предварительно сваренный и измельченный сладкий перец разных цветов, вяленые томаты, перец чили и т.д.
Попробуйте, вам точно понравится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кудряшки
Сайт секс знакомств Кесьма без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Кесьма с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Кесьма кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств Кесьма с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Кесьма для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Кесьма для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Кесьма без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 606 097 человек
Следующая запись: ,, Цезарь "
Лучшие публикации