Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Три простых салатика с кальмарами 

1. Салат "Мартовский" 

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров: 

- 5 свежих огурчиков; 
- банка консервированных ананасов; 
- 5 яиц; 
- густой майонез; 
- лимон. 

Приготовление: 

Подготавливаем кальмаров для салата 
Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин. 

Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам. 

Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию. 

2. Салат с сыром 

Не менее простой салат из кальмаров, который так же вкусен. 

Ингредиенты: 

- кальмары 
- вареные яйца 
- сыр 
- репчатый или зеленый лук 
- майонез. 

Приготовление: 

Количество ингредиентов можно брать по желанию. Кальмаров отваривают, лук режут четверть кольцами и сбрызгивают уксусом или соком лимона. Остальные ингредиенты режут кубиками, смешивают и заправляют майонезом. В этом салате сыр можно заменить яблоком. Но в таком варианте салат стоит заправить оливковым маслом. 

3. Салат с кукурузой 

Этот салат - одна из модификаций "Мартовского". 

Ингредиенты: 

- кальмары 
- консервированные ананасы 
- яйца 
- кукуруза 
- лук 
- майонез. 

Приготовление: 

Лук режут мелко, кальмары, яйца и ананасы - кубиками. Смешивают все с кукурузой, заправляют майонезом. 

В таких салатах экспериментировать можно до бесконечности, радуя себя и своих близких каждый раз новым вкусом полезных кальмаров. Приятного аппетита!
Три простых салатика с кальмарами .1. Салат
Рейтинг записи:
6,5 - 128 отзывов
Нравится121
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
♥ Fly ♥ ♥ Fly ♥
Анжелика Анжелика
Саша Саша
"Банка консервированных ананасов" это как "соль и перец по вкусу".
Мсье (или мадам) кулинар живёт в глухом таёжном хуторе и банку ананасов видел один раз в жизни? Так специально для диких невежд поясню: их только лорадовских 3 вида, 280 гр, 540 гр и ещё какая-то, не помню уже. Научитесь наконец, если уж рецепты выкладываете, то в рецептуре указывать конкретное количество, а не "картошки, сколько получилось украсть у соседа".
Ольга Ольга
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Короче: все на глаз.
Горячая Штучка Горячая Штучка
Наверх