Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Узбекский плов с курицей

грудка куриная 500 г
рис жасминовый 500 г
морковь 500 г
лук репчатый 300 г
чеснок 2 головки
специи для плова 1 чайная ложка

1. Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить в масло. Обжарить на большом огне. Убавить огонь почти до минимума и тушить 30 минут.

2. Потереть морковь на крупной терке. Выложить сверху мяса ровным слоем и тушить еще 20 минут.

3. Рис промыть. Добавить в него 1 чайную ложку специй для плова и 1 чайную ложку соли, перемешать. Открыть крышку и положить 2 головки чеснока не чищенные (предварительно помыв их). Сверху насыпать рис ровным слоем. Вскипятить воду и аккуратно залить рис, так, чтобы вода поднялась над рисом на 5-7 мм.

4. Накрыть сверху крышкой с вафельным полотенцем. Тушить 30 минут. Открыть и аккуратно перевернуть рис. Тушить 30 минут. Выключить огонь и все перемешать. Дать настояться еще 15-20 минут.

Вместо курицы можно использовать любое мясо, которое нравится.

Приятного аппетита! :)
Узбекский плов с курицей.грудка куриная 500 грис жасминовый 500 гморковь 500 глук репчатый 300 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 137 отзывов
Нравится128
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Римма Римма
Комментарий скрыт
Надежда! Надежда!
Для плова.. морковь режется крупно, но никак не соломкой Римма!
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Оль Оль
Комментарий скрыт
Оль Оль
Комментарий скрыт
Марина Марина
Лариса Лариса
Без казана и огня,это не плов,это рис с мясом...
Luci /Люси/ 268 Ур. Luci /Люси/ 268 Ур.
Я всегда готовлю плов в мультиварке. Всем нравится.
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Тугургое без регистрации Сайт знакомств онлайн в Тугургое для взрослых без регистрации Знакомства для интима в Тугургое без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Тугургое с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Тугургое кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Тугургое с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств в Тугургое для серьезных отношений и брака без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно