Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Молочный десерт для детей вместо мороженого

Ингредиенты: 

кефир (или ряженка) — 0,5 л, 
нежирная сметана — 1/3 стакана, 
сахар — 1/4 — 1/2 стакана, 
желатин — 1 ст.л., 
ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Приготовление: 

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Приятного аппетита.
Молочный десерт для детей вместо мороженого.Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная ...
Рейтинг записи:
6,5 - 116 отзывов
Нравится111
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Я добавляю фрукты: режу бананы, персики, клубнику пополам. Мелкие ягоды добавляю целыми. С фруктами можно ванилин не добавлять и сахар пробовать надо. Иначе очень приторно.
Людмила Людмила
Если сверху залить шоколадом, после застывания будет ещё лучше! Можно сделать из какао, сахарами масла
Наталья Наталья
Класс!
Amira Amira
Валентинка Валентинка
Моей маленькой дочуне уже 33 годика, а до сих пор просит приготовить этот десертик.
Наверх