Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Сельдь по-корейски 

Ингредиенты: 

Килограмм свежей или замороженной сельди 
Пять луковиц (можно взять больше) 
80 мл. уксуса(я делала 9%...но в следующий раз сделаю 6 %) 
Полстакана растительного масла 
Чайная ложка душистого перца-горошка 
Две чайных ложки красного молотого перца 
Столовая ложка томатной пасты 
Столовая ложка соли(без горки) 

Растительное масло и томатную пасту смешать, поставите на огонь и довести до кипения. Влить уксус, накрыть крышкой и снять с огня. Пусть маринад потихоньку остывает. 
Лук нарезать широкими крупными кольцами. Берите лука больше, чем указано в рецепте, он получается очень вкусным! 
Перец-горошек нужен именно душистый, а не черный, иначе получится острый маринад и не такой душистый. Вместе с молотым красным перцем отправляем перец-горошек в остывший маринад. Добавляем соль, перемешиваем. 
Сельдь разделать на филе (кожу можно не снимать), нарезать кусочками. 
В кастрюлю или в другую емкость выложить слоями сельдь, лук, маринад. Чередовать,пока не закончатся продукты. Накрыть перевернутой тарелкой, поставить небольшой грузик, убрать в холодильник. Через несколько часов закуска будет готова, но лучше выдержать ее ночь – получится еще вкуснее.
Сельдь по-корейски .Ингредиенты: Килограмм свежей или замороженной сельди Пять луковиц (можно взять ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 156 отзывов
Нравится149
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Соленая селедка в томате для большинства шок. В гостях угощали. Рискнула отведать из любопытства. И очень понравилась. Теперь делаю время от времени. По рецепту на 4 шт. сельди (сделать филе и порезать на кусочки) понадобится 250мл воды, 2 ч. л. сахара, 2,5 ч. л. соли, 1 ч. л. уксусной эссенции, 6 ст. л. растительного масла, 4 ч. л. томат-пасты и 4 ч. л. приправы для моркови по-корейски. Соус смешать, залить рыбу. Сутки в холодильнике и готова.
Лялька Лялька
Ольга, спасибо за рецепт!
Ольга Ольга
Приятного аппетита!
Людмила Людмила
Ольга! Копирую не основной рецепт, а Ваши комментарии! Спасибо!
Орлова Наталья Орлова Наталья
Очень вкусно!
Елена Елена
Наталья Наталья
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Тегусигальпа без регистрации Сайт знакомств онлайн Тегусигальпа без регистрации Сайт знакомств Тегусигальпа кому за 40 Сайт знакомств Тегусигальпа с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Тегусигальпа для брака без регистрации Сайт знакомств Тегусигальпа с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Тегусигальпа без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно