Рахат Лукум
Ингредиенты:
3 стакана сахара,
6 стаканов воды,
3 стакана крахмала,
1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение),
1/2 стакана сахарной пудры.
Приготовление:
Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.
В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем его оставшейся водой и, время от времени помешивая, доводим до кипения, снимая пену. После этого вливаем, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавляем орехи и, непрерывно помешивая, кипятим до тех пор, пока масса не загустеет.
Затем выкладываем рахат лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, сформировываем смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и даем ему застыть.
После этого рахат лукум нарезаем на небольшие кусочки, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем в красивую посуду. Вот и все…
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Paris
Знакомства в Олаве с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Олаве с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Олаве для брака бесплатно
Знакомства в Олаве с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Олаве с женщинами кому за 30
Знакомства онлайн в Олаве бесплатно
Секс в Олаве бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 645 554 человека
Следующая запись: Лапша из цукини с лимоном и чесноком
Лучшие публикации