Готовим медовик с заварным кремом
Медовик по этому рецепту получается большим,хорошо пропитанным и очень нежным
Пошаговый рецепт приготовления смотрим в фото ниже в посте
Для приготовления нам понадобится:
Для приготовления теста:
2 яйца
1 ст. сахара
50 г.р масла сливочного
2 ст.лож. меда
2 ч.лож. соды
3 ст. муки
ля приготовления крема:
2 яйца
2 ст сахара
3 ст.лож. муки
350 гр. масла сливочного
0,5 л. молока
Приступаем к приготовлению:
Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.
Дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!
Приятного Вам чаепития,готовьте с любовью и кушайте с большим удовольствием!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Тот момент, когда захотелось детей.
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Сайт знакомств в Татарском Шмалаке бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Татарском Шмалаке кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Татарском Шмалаке для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Татарском Шмалаке с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Татарском Шмалаке для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Татарском Шмалаке с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Татарском Шмалаке
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 941 571 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ. 1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца 0.5 ч. ложка ...
Лучшие публикации