Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Ликер из смородины

Ингредиенты:

Смородина черная — 300 г
Водка — 500 мл
Сахар — 225 г
Вода — 400 мл

Приготовление:

1. Чистую смородину выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. После закипания держите на огне 15 минут.
2. Возьмите чашу. Дуршлаг застелите марлей. Процедите смородину через дуршлаг. Придавите рукой, чтобы жидкость хорошо стекла. Перелейте отвар в кастрюлю. Добавьте сахар.
3. Поставьте на огонь чуть ниже среднего и нагревайте. После закипания подержите 2 минуты. Если будет образовываться пенка, снимайте ее ложкой.
4. Горячий сироп хорошо остудите. Возьмите банку. Перелейте туда охлажденный ягодный сироп, водку. Перемешайте. Горлышко накройте пищевой пленкой, после накройте крышкой. Уберите банку в темное место, минимум на 1 месяц. Перед употреблением напиток размешайте.

Приятного аппетита!
Ликер из смородины.Ингредиенты:Смородина черная — 300 гВодка — 500 млСахар — 225 гВода — 400 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 138 отзывов
Нравится135
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Компот, разбодяженный водкой.
На ликер ягоды настаивают на спиртовой основе (водке) или смешивают сок со спиртовой основой. А крепость и сладость регулируют добавлением сахарного сиропа. После чего выдерживают в темном месте, чтобы вкус стал мягче.
Вера Вера
Не поняла для чего кипятить то??))
Ольга Ольга
Для быстроты - выпить очень хотца.
Наверх