Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Ассорти "Огород"

Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он "огурцы по-болгарски". Ассорти "Огород" заливаю таким же маринадом. 

На дно банки нарезать:
- 1 небольшую луковицу кольцами, 
- нарезать 1-2 зубчика чеснока, 
- нарезать стебли укропа, 
- 5-8 шт. черного перца горошком, 
- 2-3 шт. гвоздики, 
- 5 лавровых листиков.

Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец) 
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут. 
Воду слить. 

Маринад на 0,5 литра воды: 
- 4 ст.л. 9 % уксуса, 
- 4 ч.л. сахара, 
- 2 ч.л. соли. 
Вскипятить, залить банки, закатать.
Ассорти
Рейтинг записи:
7,5 - 208 отзывов
Нравится199
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Обязательно добавьте белокочанную капусту, нарезанную сегментами. Очень вкусно!
Маргарита Маргарита
Алла Алла
Добавьте мелкую морковь. И маленькие кусочки цветной капусты. Не пожалеете.
Любовь Любовь
👍👍👍
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
И что здесь особенного. Так я делаю многие годы! Можно складывать разные овощи. Зимой все вкусно.
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Редко так делаю...еслидля себя.Всё равно все овощи одного вкуса получаются.Неинтересно так.
Alex Alex
БСО
Alex Alex
Банка Соленых Огурцов
Наверх