Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму 

Аджика из кабачков, приготовленная с томатной пастой на зиму, совершенно не похожа на привычную всем аджику из помидоров. Но так называют ее многие, кто пользуется этим рецептом. Аджика чем-то похожа на кабачковую икру, но все же имеет отличия во вкусе. Из данного количества ингредиентов выходит 4,5 литра готового продукта. Обязательно приготовьте, кабачковая аджика получается аппетитной и очень вкусной. 
Для приготовления аджики из кабачков с томатной пастой на зиму нам понадобится:
5 кг очищенных от кожуры кабачков;
500 г томатной пасты; 
1 стакан сахара;
150 г уксуса 9%; 
1 стакан очищенных зубчиков чеснока; 
2 стакана растительного масла;
2 ст. л. соли;
1 ст. л. острого молотого перца. 

Кабачки очистить от кожуры (если кабачки не молодые, то очистить и от семян). Перекрутить кабачки на мясорубке и выложить в казан или толстостенную кастрюлю. 
К кабачкам добавить сахар, соль, перец, растительное масло и томатную пасту. Все перемешать и отправить на огонь, после закипания огонь уменьшить и варить аджику 40-50 минут, иногда перемешивая. 
Через указанное время добавить в аджику уксус и выдавленный чеснок, хорошо перемешать и варить еще 10 минут. 
В простерилизованные банки выложить горячую аджику, закрутить банки прокипяченными крышками. Перевернуть банки и укутать в теплое одеяло до полного остывания. Зимой аджика из кабачков с томатной пастой ярким цветом и прекрасным вкусом станет прекрасным напоминаем о солнечном лете. 
Приятного аппетита!
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму .Аджика из кабачков, приготовленная с томатной пастой ...
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму .Аджика из кабачков, приготовленная с томатной пастой ... - 2
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму .Аджика из кабачков, приготовленная с томатной пастой ... - 3
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму .Аджика из кабачков, приготовленная с томатной пастой ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 127 отзывов
Нравится125
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
А семечки от огурцов в аджике....
Татьяна Татьяна
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Таштаголе без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Таштаголе Знакомства для интима в Таштаголе без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Таштаголе с номерами телефонов Сайт знакомств в Таштаголе с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Таштаголе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Таштаголе для брака
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно