Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ПОМИДОРЫ В СНЕГУ 
О-очень вкусная засолочка!!!

Состав:
Помидоры (мелкие)
Чеснок измельч. (на 1 л банку) — 1 ст. л.
Лим. кислота — 0,5 ч. л. (на 1 л банку)
Соцветия укропа
Маринад на 1,5 л воды:
Cоль — 1 ст.л.
Сахар — 3 ст. л.
Примечание: 
Рассчитано на литровые баночки, если закатывать в 3-х литровых банках, то чеснока — 2 ст. л., а лим. кислоты — 1 ч. л. или 1 ст.л. уксуса.
Приготовление:
Помидоры маленького размера проколоть зубочисткой со стороны плодоножки и уложить в банки, предварительно на дно положив соцветия укропа.
Залить дважды кипятком и дать постоять каждый раз по 10 минут. Слить, измерить кол-во и на этой воде приготовить маринад: на 1,5л воды положить 1ст.л соли и 3 ст.л сахара, закипятить. В банки с помидорами положить по 1 ст.л измельченного чеснока.
Сверху в каждую банку всыпать по 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
Залить кипящим маринадом.
Закатать, перевернуть и укутать.
ПОМИДОРЫ В СНЕГУ .О-очень вкусная засолочка!!!Состав:Помидоры (мелкие)Чеснок измельч. (на 1 л банку) ...
Рейтинг записи:
6,5 - 150 отзывов
Нравится144
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Zita Zita
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Делала. Никто есть не стал. Все банки пришлось выкинуть.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Сергеевна Ольга Сергеевна
Это не "засолочка", а КОНСЕРВАЦИЯ!!! Называйте вещи своими именами...
Надежда! Надежда!
Даже очень вкусные, я уже не первый год делаю!! И всегда всё съедаю и выпивают рассол!!!
Наверх