"Быстрые и сочные куриные котлеты"
Ингредиенты:
- 1 кг куриного фарша
- 3 яйца
- 3-4 головки репчатого лука
- укроп и петрушка
- соль и черный молотый перец.
Приготовление:
1. Репчатый лук режем мелко и обжариваем до готовности.
2. В фарш добавляем поджареный лук, яйца, укроп, петрушку, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.
3. Жарим на растительном масле как оладьи до золотистой корочки.
Приятного вам аппетита.
Да и чтобы сочными котлеты были лучше добавить сырой кабачок в терку или измельченный в блендере. Если очень сочный, слегка отжать. Или просто добавить 1-2 ложки манки.