Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Ингредиенты:

Скумбрия — 2 шт.
Сыр — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Болгарский перец — 0,5–1 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре.
2. Очистите овощи, порежьте лук и болгарский перец кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок разрежьте на 4 части.
3. На растительном масле обжарьте чеснок. Как только он отдаст свой аромат, уберите его со сковороды, на чесночном масле пожарьте лук и морковь до полуготовности, после добавьте перец, еще пару минут жарьте и снимите с огня. Добавьте в самом конце зелень. Соль и специи по вкусу.
4. Переходим к разделке скумбрии. У каждой тушки отрежьте голову, удалите внутренности, промойте рыбку внутри. Филейным ножом пройдитесь вдоль хребта так, чтобы отделилось филе, а мелкие косточки уберите пинцетом. Каждую половинку рыбного филе посолите, поперчите. Если любите рыбу с лимоном, то сбрызните лимонным соком. 
5. Посыпьте щедро рыбу сыром. Можно тертый сыр заменить на пластинки, подогнав их по размеру тушек.
6. Овощи зрительно разделите на 4 части, положите на край каждого филе четвертую часть.
7. Каждый кусочек филе с сыром и овощами сверните рулетом, скрепите край зубочистками. Отправьте рулеты в горячую духовку на 30 минут, температура — 180 C.
8. Рулеты из скумбрии с сыром и овощами готовы. Удалите зубочистки — и к столу!
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами.Ингредиенты:Скумбрия — 2 шт.Сыр — 100 гЛук репчатый — 1 ...
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами.Ингредиенты:Скумбрия — 2 шт.Сыр — 100 гЛук репчатый — 1 ... - 2
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами.Ингредиенты:Скумбрия — 2 шт.Сыр — 100 гЛук репчатый — 1 ... - 3
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами.Ингредиенты:Скумбрия — 2 шт.Сыр — 100 гЛук репчатый — 1 ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 123 отзыва
Нравится121
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Людмила Людмила
Многим читателям это понравилось
Знакомства онлайн в Павловской для взрослых Знакомства в Павловской бесплатно Знакомства в Павловской для серьезных отношений и брака Знакомства в Павловской с девушками с номерами телефонов Знакомства в Павловской кому за 30 Знакомства в Павловской с мужчинами без регистрации Сайт знакомств для секса в Павловской без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно