Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой

Картофельное пюре - 200г
Вода - 0.5ст
Слив. масло - 50г
Мука - 0.5ст.
Яйцо - 2шт
Соль
Для начинки:
Ветчина - 100г
Сыр - 50г
Лук - 0.5 головки
Майонез
В кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Слегка охладить и соединить с картофельным пюре, затем вбить яйца и слегка взбить блендером. Затем картофельную массу чайной ложкой в виде шариков выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 220градусов духовке 20 минут.
Для начинки: ветчину, лук мелко порезать - обжарить на раст. масле, охладить; сыр порезать мелким кубиком. Соединить ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной.
Охлажденные профитрольки слегка продавить с нижней стороны и заполнить начинкой(внутри они получаются полые), можно слипить попарно. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! 

Автор: Наталья Васильева
Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой.Картофельное пюре - 200гВода - 0.5стСлив. масло - ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 122 отзыва
Нравится121
Поделитесь записью с друзьями
(((Allochka))) (((Allochka)))
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Шерловой бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Шерловой без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Шерловой с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Шерловой для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Шерловой с женщинами кому за 45 без регистрации Сайт знакомств в Шерловой с мужчинами без регистрации бесплатно Секс знакомства в Шерловой
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно