Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля
600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
150 г сыра
майонез или смесь майонеза со сметаной
соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня молодой, так что я с него сняла только тонкую кожицу.Закладываем картошку в кипящую воду на 2-3 минуты. Вы можете картофель использовать и сырым, но бланшированный он получается мягче.

За это время можно подготовить сыр – натереть на терке.Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофеля.Разравниваем слой картошки, солим и перчим.
Смазываем первый слой нашей запеканки майонезом. Выкладываем на картошку рыбу. Поступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.Выкладываем остатки картофеля и снова кладем соль, перец и майонез.Засыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Когда подрумянится верх запеканки, достаем ее из духовки. Даем немного остыть и режем на порции. Хочу отметить, что это блюдо очень вкусно и в холодном виде.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ...
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 2
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 3
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 130 отзывов
Нравится126
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
кусно, но по мне жирновато.
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Светлана Светлана
Можно майонезом и не смазывать, скумбрия и так жирная рыба
Анна Анна
лучше сначала картофель, скумбрию, лук, сыр )
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима в Товарковском бесплатно Знакомства онлайн в Товарковском для взрослых Знакомства в Товарковском для серьезных отношений и брака Знакомства в Товарковском с девушками с номерами телефонов Знакомства в Товарковском кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства в Товарковском с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства в Товарковском бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно