Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Универсальное тесто для выпечки

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.

Ингредиенты:

500 г муки
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей 1
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара

Приготовление:

Рецепт прост как все гениальное. В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Можно сразу высыпать 250 г, а потом потихоньку остальную муку . Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука). Тесто можно замешивать и миксером. . Разогреваем духовку. Из теста формуем шарик, прикрываем полотенцем. Выключаем духовку и ставим в нее тесто. Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут.
Достаем тесто и формуем из него пирожки, пироги, что душе угодно.
Универсальное тесто для выпечки.Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается ...
Рейтинг записи:
7,0 - 164 отзыва
Нравится161
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Пакетик дрожжей-сколько граммов?А то поставили 1. Может,11?
Надежда Надежда
1 маленький пакетик на 500 г.муки.Дрожжи высыпаем в миску отдельно,добавим сахара чайную ложку,стакан теплого молока и ставим на нагревшую камфорку,накрыть полотенцем и дать им подняться.Выливаем в замес и ,добавляем оставшее теплое молоко и муку и замешиваем тесто .Если сильно прилипает к рукам,смазывайте руки растительным маслом.А остальное так,все в тепло,тесто быстрее подымется.
Елена Елена
Наверх