Рецепты засолки горбуши в домашних условиях
Быстрые и вкусные рецепты засолки горбуши в домашних условиях под семгу пригодятся всем любителям этого деликатеса.
Вариант для бутербродов
Такой рецепт быстрой засолки вкусной горбуши в домашних условиях под семгу подходит только для хлеба с маслом. Использовать готовую рыбку в качестве дополнения к отварному картофелю не стоит, получится не очень удачно.
Ингредиенты:
1 тушка мороженого лосося;
1 л. питьевой воды;
8 ст. л. поваренной соли мелкого помола;
1 ст. л. с горкой сахарного песка;
2-3 ст. л. коньяка.
Приготовление:
Дать замороженной тушке слегка оттаять при комнатной температуре.
Промыть ее под проточной водой, обсушить на салфетке.
Разделать на филе, обязательно снять кожицу.
Нарезать пласты на ломтики, толщиной не более 1,5 см.
Довести в кастрюле воду до кипения, растворить в ней приправы.
Как только рассол остынет, добавить в жидкость коньяк и размешать получившийся рассол. Опустить подготовленные ломтики горбуши на 10 минут в раствор.
Вынуть шумовкой лосося на бумажное полотенце, несколькими слоями выстеленное на плоской тарелке. Теперь вкусная горбуша, засоленная в домашних условиях по быстрому рецепту с фото, готова к отправке на бутерброды.
Рыба получилась очень вкусной, под семгу.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Сайт знакомств в Балтачево
Сайт знакомств онлайн в Балтачево для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Балтачево для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Балтачево с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Балтачево с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Балтачево с мужчинами
Интим знакомства в Балтачево
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 742 734 человека
видимо во внутрь :)
Ингредиенты: 1 тушка мороженого лосося; -------В РЕЦЕПТЕ ЛОСОСЬ
ОДНАКО
Следующая запись: Закусочные мешочки из слоеного теста на праздничный стол!
Лучшие публикации