Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пирожки с капустой

Ингредиенты:

- 150 гр масла
- 250 гр сметаны 10%
- 1 столовая ложка без верха сахара
- 1 чайная ложка без верха соли
- 2,5-3 стакана и полстакана на подсыпку муки

Начинка – свежая капуста, сливочное масло, крутые яйца. В кипяток опускаем порезанную капусту, даем воде еще раз закипеть, отставляем кастрюлю в сторону, даем воде остыть, затем вытаскиваем капусту на дуршлаг, отжимаем ее руками, растапливаем сливочное масло, выливаем в капусту, туда же трем на терке 2-3 крутых яйца, солим, перчим.

Для теста - масло трем на терке в муку с солью и сахаром (2,5 стакана), пальцами все смешиваем в крошку, затем постепенно добавляем сметану и руками замешиваем тесто, подсыпая муку. Мешаем долго и хорошо. Тесто должно быть не очень крутое. Оставить отдыхать. Можно на ночь.

Утром разделить на «колбаски», порезать их на кусочки, кусочки размять руками в тонкие лепешечки (можно раскатать скалкой), положить начинку, слепить пирожки, уложить их на противни. По рецепту листы для выпечки надо смазать не маслом, а холодной водой (но можно и маслом). В духовку пирожки надо ставить из холодного места сразу в разогретую до 220 градусов печь, чтобы у масла не было времени растаять. Верх пирожков смазать взбитым с чайной ложкой молока яйцом. Пирожки печем до зарумянивания верха.

Пирожки очень вкусные, мало теста, много начинки.
Пирожки с капустой. Ингредиенты: - 150 гр масла - 250 гр сметаны 10% - 1 столовая ложка без верха ...
Пирожки с капустой. Ингредиенты: - 150 гр масла - 250 гр сметаны 10% - 1 столовая ложка без верха ... - 2
Пирожки с капустой. Ингредиенты: - 150 гр масла - 250 гр сметаны 10% - 1 столовая ложка без верха ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 100 отзывов
Нравится91
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Skorena Skorena
Комментарий скрыт
Лидушка Лидушка
ПОНРАВИЛСЯ рецепт!
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Светлана Александровна Светлана Александровна
Комментарий скрыт
Лилия Миселюнене Лилия Миселюнене
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бабурке Сайт знакомств онлайн в Бабурке для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Бабурке для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства для интима в Бабурке без регистрации Сайт знакомств в Бабурке с женщинами кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Бабурке с мужчинами Сайт знакомств в Бабурке с девушками с номерами телефонов бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно